カフェのプロから見た繁盛ポイントはここだ!
1. バラエティ豊富なパスタ
100 種類以上あるパスタが圧倒的な人気。オーブン焼きや味噌ソース味、カレーソース味などここでしか食べられない味が、リピーターを呼んでいます。
2. トレンドや季節感のあるデザート
看板メニューの一つとして、ケーキを提供。トレンドや季節感に配慮したメニューが女性を中心に人気。
3. 女性好みのドリンク
こだわりの容器で提供する紅茶や、デザート感覚のコーヒードリンクなどが女性客に人気。
UCCの貢献ポイント
1. 季節に合った商品のトレンド提供
パスタとの相性の良いデザートメニューやスイーツなどのトレンド情報をお届けしています。
2. ドリンクのトレンドや商材の提供
ホイップクリームをのせたアレンジコーヒーなど、ドリンクのバリエーションを広げるお手伝いをしています。
3. オリジナルブレンド
コーヒーは、食後にほっとできる味をテーマに共同開発したオリジナルブレンド。
デザートとも相性のよいコーヒーをお届けしています。