材料
| 商品コード | 原材料 | 使用量 |
|---|---|---|
| 295495000 | ベルリーベ 角型食パン1斤8枚切（ルヴァン種使用） | 2枚 |
| 252030000 | 大冷 サーモンフライ | 2枚 |
| 779300136 | トロピカルマリア アボカドスライス | 50g |
| 713615000 | ロイヤルシェフ 具たくさん タルタルソース | 大さじ２ |
| 713602000 | ロイヤルシェフ コーンポタージュ | 2袋 |
| - | ケーパー | 8粒 |
| - | バター | 大さじ１ |
| - | 紫玉ねぎ | 15g |
| - | トマト | 45g |
| - | キャベツ | 60g |
| 713602000 | ロイヤルシェフ コーンポタージュ | 2袋 |
| - | きざみパセリ | 適量 |
| - | クルトン | 適量 |
作り方
【作り方】
❶サーモンフライを油で揚げる。
❷食パンはトーストして、表面に バターを塗る。
❸トマトは5ｍｍ幅、紫たまねぎは薄くスライスする。
❹トーストにレタス、③の紫たまねぎ、アボカド、サーモンフライ、③のト マトの順にのせ、タルタルソースとケイパーをのせてもう1枚のトースト でサンドする。
❺ワックスペーパーで包 み、半分にカットする。
❻コーンポター ジュを温め、器に入れ、クルトンとパセ リをトッピングする。
